La patata è una delle colture più importanti nel panorama agricolo italiano ed europeo e sta affrontando nel nostro Paese una fase critica per il suo futuro. Per questo motivo, abbiamo raccolto tutti gli approfondimenti sulla coltura pubblicati nei numeri di marzo e maggio della Rivista di Orticoltura in un unico documento, facilmente consultabile e scaricabile gratuitamente.
Lo Speciale Patata fa il punto su un settore che richiede sempre più innovazione a partire dalle varietà, ma anche nelle tecniche di coltivazione, per affrontare le sfide climatiche e fitosanitarie che negli ultimi anni stanno colpendo il comparto. Abbiamo dedicato un approfondimento anche alla nutrizione della coltura, senza tralasciare le eccellenze che arricchiscono il nostro patrimonio agroalimentare.
I contenuti dello Speciale Patata
All'interno dello Speciale articoli di alto valore informativo che coprono ogni aspetto della filiera:
- Un simposio e una mostra internazionali: un approfondimento sull'"International Potato Symposium" di Macfrut 2025, che vedrà la partecipazione di 35 relatori europei per discutere di mercato, innovazione, ricerca e difesa fitosanitaria e sulla prima mostra pomologica internazionale organizzata in fiera.
- "Mantenere intatta la capacità di produrre": un'intervista al presidente Unapa Augusto Di Silvio sulle sfide del mercato, le problematiche in campo e l'importanza della ricerca varietale.
- Nelle serre dove nascono le patate del futuro: visita all'azienda agricola Carlo Morisi di Bentivoglio, nel bolognese, dove la sperimentazione varietale delle patate da consumo fresco evidenzia il ruolo fondamentale dell'Italia nell'innovazione.
- Tesori di qualità: l'eccellenza rappresentata dai marchi Dop e Igp che certificano la qualità delle nostre produzioni.
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Approfondimenti tecnici per migliorare le produzioni
Lo Speciale non trascura gli aspetti più tecnici della coltivazione, offrendo preziosi suggerimenti per ottimizzare le produzioni:
- Qualità del suolo per produrre patate di qualità: come calibrare e distribuire gli elementi nutritivi per ottenere tuberi perfetti.
- Sorveglianza fitosanitaria: tutela per tutta la filiera: un approfondimento sugli obblighi di monitoraggio e prevenzione degli organismi nocivi della patata imposti dall'Ue.
Perché scaricare lo Speciale Patata
Lo Speciale Patata raccoglie in un unico documento facilmente consultabile il meglio dei nostri approfondimenti recenti, consentendo ai lettori di:
- Aggiornarsi sulle ultime innovazioni nel campo della ricerca varietale
- Conoscere le criticità e le opportunità del mercato attuale
- Migliorare le tecniche di coltivazione e gestione del terreno
- Comprendere l'importanza della sorveglianza fitosanitaria
- Scoprire il valore delle produzioni di qualità certificate
Non perdere questa opportunità di approfondimento: scarica subito lo Speciale Patata e arricchisci le tue conoscenze sulla pataticoltura italiana ed europea.
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