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Frutech 2026, la Sicilia al centro dell’innovazione ortofrutticola nel Mediterraneo

Dal 25 al 27 novembre a Catania torna l'appuntamento dedicato a innovazione, ricerca, internazionalizzazione e transizione agroecologica per il comparto ortofrutticolo mediterraneo

Patata zuccherina del Salento, biodiversità e nuove opportunità di valorizzazione

Coltivata da oltre un secolo nel territorio di Frigole, nel Leccese, la patata zuccherina rappresenta una produzione agricola di nicchia ricca di storia, biodiversità e potenzialità commerciali. Dalle caratteristiche nutrizionali alle varietà disponibili

Ortofrutta, il profitto è nei dati (se sai come usarli)

Le informazioni raccolte in azienda possono diventare la chiave per migliorare produttività, efficienza e marginalità in tempi di cambiamento climatico. La sfida è trasformarle in decisioni operative e strategiche, ma serve formazione

Borsa Patate: bilancio positivo, si punta a contratto quadro anche per...

Alla vigilia della campagna commerciale 2026-2027, la filiera conferma la validità del Contratto quadro e della programmazione produttiva. Più complesso il quadro della cipolla, per la quale si lavora a un nuovo modello organizzativo ispirato all'esperienza pataticola
peperoni

Sipo lancia SiPeperone, la linea che valorizza gusto, salute e filiera

Dal peperone lungo dolce al jalapeño: l’azienda romagnola amplia le famiglie merceologiche in assortimento proseguendo il percorso di segmentazione dell’offerta

Contratto quadro patate 2026-2029: raggiunto l’accordo tra produttori e commercio in...

Raggiunta l’intesa tra Op, commercianti e istituzioni: garantiti qualità, trasparenza e strumenti di tutela per produttori e mercato

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Il Distretto ortofrutticolo del Sud-Est Sicilia diventa una piattaforma di filiera...

Il Distretto Ortofrutticolo Sud-Est Sicilia evolve da semplice aggregazione produttiva a ecosistema di filiera integrata. I dati dell’Osservatorio 2025 e il Progetto Nodo delineano un modello territoriale fondato su sostenibilità, digitalizzazione, servizi condivisi e innovazione tecnologica, capace di affrontare le sfide economiche, ambientali e sociali del comparto ortofrutticolo.
Pomodorini ciliegino coltivati in Sicilia

Salmonella, pomodorini siciliani sotto accusa ma le analisi smentiscono

Un’indagine del Centro europeo per il controllo delle malattie ha ipotizzato un collegamento tra l’epidemia di Salmonella Strathcona e i pomodori isolani. Le verifiche effettuate in Italia hanno però escluso irregolarità, mentre consorzi e istituzioni difendono la reputazione di una delle filiere orticole più controllate d’Europa

Lattuga, stabilità e redditività nel cuore di Lusia

Tre generazioni di orticoltori conducono l’azienda Capato, una realtà familiare solida, moderna e tecnologica, capace di garantire qualità costante e sostenibilità ambientale e sociale

Le eccellenze del radicchio, scarica lo speciale

Scarica gratis lo Speciale Radicchi 2025: focus tecnico sui radicchi veneti Igp, testimonianze dei Consorzi sugli ultimi aggiornamenti delle filiere di quattro ortaggi rinomati

Nuovi imballaggi per attrarre i consumatori

Il settore agricolo sta progressivamente sostituendo la plastica con materiali compostabili e soluzioni innovative come il "natural branding" laser, trasformando l'imballaggio in strumento di marketing per consumatori sempre più attenti all'ambiente. Le nuove tecnologie digitali integrate nel packaging, come i codici QR per la tracciabilità, creano un legame emotivo con i marchi e migliorano l'esperienza d'acquisto

Cima di rapa, qualità elevata anche dopo la raccolta

I risultati delle attività di ricerca dell’Università di Foggia per allungare in modo efficace la vita commerciale di un’ortiva molto coltivata in Puglia

Melone mantovano Igp, arriva il primo simposio

Dal 22 al 24 luglio il territorio mantovano ospita il primo Simposio del Melone Mantovano IGP: tre giornate tra visite in campo, convegni e confronto tra produzione, distribuzione e ricerca. Un evento per rafforzare la filiera e proiettarla nel futuro
pomodoro

Tomato Excellent, gli agricoltori voteranno il miglior pomodoro

La quinta edizione celebra il pomodoro siciliano con alcune novità. Ecco i criteri per partecipare
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