Il Consorzio di Valorizzazione e Tutela del Melone Mantovano IGP ha annunciato il primo Simposio dedicato all’eccellenza orticola del territorio, in programma dal 22 al 24 luglio. L’iniziativa vedrà riuniti per la prima volta produttori, distributori, tecnici e stampa di settore in un format esperienziale unico: un vero e proprio viaggio tra tradizione colturale, innovazione e prospettive future della filiera.
L’evento nasce con l’obiettivo di rafforzare il dialogo tra i diversi attori della filiera e consolidare il ruolo del Melone Mantovano IGP come prodotto simbolo di qualità certificata e radicamento territoriale.
Tre giornate tra campo, ricerca e mercato
Il Simposio, realizzato in collaborazione con cinque aziende sementiere di riferimento (Bayer, Basf, Clause, Syngenta e Rijk Zwaan), sarà articolato in tre giornate:
- 22-24 luglio: visite guidate ai campi sperimentali nel mantovano;
- 23 luglio: convegno tecnico al Palazzo Ducale di Mantova (ore 17.00);
- incontri professionali e divulgativi, pensati per favorire confronto e networking tra operatori italiani ed europei.
Il programma prevede approfondimenti su:
- le dinamiche produttive del melone Igp;
- l’evoluzione dei trend di consumo in Italia e nel bacino del Mediterraneo;
- i progressi dell’innovazione varietale.
Il convegno
Cuore del Simposio sarà il convegno del 23 luglio presso il Palazzo Ducale di Mantova. Saranno affrontati temi cruciali per il futuro della filiera:
- le nuove sfide climatiche che condizionano produttività e qualità;
- le aspettative dei mercati e le preferenze dei consumatori;
- il ruolo della ricerca genetica e dell’adattamento varietale.
"Il Simposio sarà un momento strategico della campagna commerciale, quando il melone esprime al meglio le sue qualità e i campi sperimentali offrono dati fondamentali per il miglioramento continuo", ha dichiarato Mauro Aguzzi, presidente del Consorzio.
L’obiettivo è condividere esperienze, consolidare risultati e tracciare una roadmap condivisa per le sfide future del comparto.
Un prodotto tra storia e futuro
Il Melone Mantovano Igp non è solo una coltura d’eccellenza, ma un simbolo identitario di un territorio dalla forte vocazione orticola. Fin dall’epoca dei Gonzaga, questo prodotto ha unito tradizione e prestigio, venendo considerato un dono regale. Oggi come ieri, la sfida è valorizzare la qualità e comunicarla in modo efficace, anche attraverso eventi come questo simposio, pensati per ampliare la notorietà del melone ben oltre i confini locali.
Per rafforzare la filiera
Con il primo Simposio, il Consorzio del Melone Mantovano Igp rilancia il suo impegno per una filiera compatta, innovativa e competitiva, pronta a raccogliere le sfide del mercato e del clima. L’appuntamento del 22-24 luglio sarà un’occasione concreta di crescita, confronto e valorizzazione per tutta l’orticoltura italiana.
