Redazione Orticoltura
Patata di Bologna Dop, cresce l’areale e si conferma la qualità...
La campagna 2025/26 della Patata di Bologna DOP si apre con superfici in aumento (+6%) e un areale che raggiunge 389 ettari. Nonostante le criticità climatiche della primavera, la qualità della Primura si conferma elevata. Il Consorzio avvia nuove attività promozionali rivolte a consumatori, gdo e Horeca
Pomodoro e resistenza al ToBRFV: cosa cambia tra IR e HR
Dati di ricerca e test in condizioni reali mostrano come genetica, ambiente e gestione abbiano un ruolo fondamentale per arginare il problema
Melanzana, lo studio sul genoma che cambia la ricerca varietale
Pubblicato su Nature Communications il primo atlante genetico completo della melanzana. Le nuove informazioni accelereranno il miglioramento varietale e la selezione assistita da genoma
Regno Unito, più serre (e più moderne) per ridurre le importazioni
Uno studio mostra come l’ampliamento e l’ammodernamento delle colture protette possano rafforzare la sicurezza alimentare del Regno Unito e ridurre la dipendenza dall’estero
Bayer inaugura nuove serre ad alta tecnologia a Latina
Un investimento da 5,9 milioni di euro rafforza il polo italiano dell’innovazione orticola, tra tecnologie avanzate, sostenibilità e sicurezza per il miglioramento varietale
Pomodoro da industria, al Nord qualità ottima e rese basse
Chiusa la campagna 2025 con consegne ai massimi di sempre frutto dell'aumento delle superfici coltivate e non delle rese che a causa del clima sono state inferiori di 4 t/ha alla media quinquennale. Ottima la qualità
Cipolla di Margherita Igp colpita da furti di semi nei campi
I semi, rubati di notte, porteranno a una riduzione della produzione annua del 10% di cipolle Igp
Aglio di Caraglio, coltura storica che prova a fare reddito
Viaggio tra i coltivatori di questa orticola di origine piemontese, nota per il sapore delicato e l'alta digeribilità, che le è valsa i riconoscimenti di Prodotto Agroalimentare Tradizionale (Pat) e Presidio Slow Food
Pomodoro da industria, al nord rese sotto la media
Raccolto oltre il 60% del prodotto. Le alte temperature di giugno e inizio luglio hanno determinato caduta dei fiori. Molto alto il grado Brix
