Come previsto dal vigente contratto quadro, la Commissione paritetica della Borsa patate di Bologna, alla luce dell’andamento di mercato nella campagna di commercializzazione in corso, ha riconfermato in euro 0,42 €/kg il prezzo di riferimento per le patate di prima qualità, GlobalGap Grasp, calibro 45/75, conferite in conto deposito.
Dopo una attenta analisi dell’andamento commerciale delle patate, in una annata in cui la produzione a livello europeo è stata elevata, i componenti della Commissione paritetica del tavolo di Borsa Patate hanno definito il secondo acconto fissandolo in 0,17 €/kg.
Come previsto dal contratto quadro il valore da applicare per i due acconti deve essere almeno pari all’80% del prezzo di riferimento. Per questa campagna il valore da erogare ai produttori fra il primo e il secondo acconto ammonta a 0,34 €/kg.
Ai fini degli adempimenti previsti dal contratto quadro stesso, è stato fissato anche il prezzo dei seguenti sottoprodotti: “Tondello” (calibro 40-) in euro 0,03 €/kg e “Fiorone” (Calibro 75+) in euro 0,03 €/kg.
Inoltre, tenuto conto della produzione conferita e dell’andamento di mercato, è stato definito il valore delle patate di calibro 40/45 pari a 0,14 €/kg. La commissione ha deciso anche di applicare una riduzione di 0,03 €/kg a quelle aziende agricole che conferiscono patate di prima qualità ma non sono certificate GlobalGap Grasp.
